3yloyrgeio

Πριν ο επιχειρηματίας ανοίξει ένα κατάστημα στον τομέα του κρέατος, πρέπει να φροντίσει για ένα καλό σπίτι και το εσωτερικό του. Το εστιατόριο πρέπει να θυμάται την αίθουσα πωλήσεων και την ατομική αποθήκη, που προορίζεται για την αποθήκευση του πλεονάσματος των προϊόντων. Στα μακρά καταστήματα συνιστάται να δημιουργηθεί ένα επιπλέον δωμάτιο - ένα ψυγείο, στο οποίο υπάρχει πάντα χαμηλή θερμοκρασία. Σε μικρότερες εγκαταστάσεις, ο ρόλος αυτός μπορεί να εκτελεστεί με επιτυχία από τα ψυγεία-καταψύκτες.

Ο εξοπλισμός του κρεοπωλείου με βολικές οικιακές συσκευές αποτελεί βασικό ζήτημα. Για να είναι αποδοτικό το κατάστημα, αξίζει να φορτωθεί μια πρόσθετη παρτίδα του προϊόντος κάτω από την ψυκτική αποθήκη σε ειδικό θάλαμο. Χάρη σε αυτό, είναι εύκολο να αντικαταστήσετε τις κοιλότητες σε ένα αντικείμενο στην αίθουσα πωλήσεων χωρίς να χρειάζεται να το κατεβάσετε μέσω ενός ανθρώπου. Αποθήκευση ψυγεία είναι ο σημαντικότερος εξοπλισμός στο κατάστημα. Είμαστε πολύ πιό δροσερά μοντέλα για να διαλέξετε σε διάφορα μεγέθη: χώρους, ράφια, ντουλάπες, μετρητές ψύξης, μετρητές γωνιών και ντουλάπια κάτω από το πάτωμα. Μπορούν να είναι τζάμια ή μεγάλα.

Όταν πρόκειται για εξοπλισμό κατάψυξης, το πράγμα είναι το ίδιο: μπορείτε να πάρετε τα γυάλινα γραφεία και τα παράθυρα ή τους καταψύκτες. Τα ψυγεία-καταψύκτες θα λειτουργήσουν επίσης. Το βασικό στοιχείο του εξοπλισμού είναι επίσης ένας τεμαχιστής κρέατος. Αξίζει να προσέξετε ή να προτίθεστε να χρωματίσετε μαχαίρια με έναν ορισμένο ανοξείδωτο χάλυβα και αν σας επιτρέπει να προσαρμόσετε το πάχος του έμπλαστρου. Θα πρέπει να βρίσκεται ακόμη σε αποσυναρμολόγηση, πράγμα που βοηθά στη διατήρηση του εξοπλισμού καθαρό. Επιπλέον, πρέπει να παρέχετε στο κατάστημα μαχαίρια και αποστειρωτή μαχαιριών. Η προσφορά περιλαμβάνει αποστειρωτές νερού και UV.

Οι πιο δύσκολους άντρες θα είναι ευχαριστημένοι με τις επιλογές για τη λείανση του κρέατος στον τομέα του εμπορίου. Θα εξυπηρετήσει τον τελευταίο κρέας λύκος. Επίσης γνωστό ως μηχανή έλξης ή σώματος. Αλλά στην τελευταία συσκευή του κρεοπωλείου δεν έχει τελειώσει! Η ηλεκτρονική κλίμακα με οθόνη, το μπαστούνι και το τσεκούρι για την κοπή κρέατος με οικόσημα και ταμειακή μηχανή μετρητών θα είναι επίσης χρήσιμη.

Στο ατομικό τέλος, θα πρέπει να εξοπλίσετε το εργοστάσιο με έπιπλα. Δεν θα λειτουργήσει χωρίς έπιπλα ασφαλείας και ασφαλείας, τραπέζι με νεροχύτη, ράφια, ράφια και κρεμαστά ντουλάπια και δοχεία απορριμμάτων. Είναι απαραίτητο πάνω από το τραπέζι γωνίας ή τοίχου. Η αίθουσα πωλήσεων θέλει να είναι εξοπλισμένη με κλιματισμό, χάρη στην οποία είναι δυνατή η ρύθμιση της θερμοκρασίας στην αποθήκη. Αυτό το έπιπλο είναι πολύτιμο αλλά χρήσιμο σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα κρεοπωλείων.